菠萝的药用价值和功效
菠萝的药用价值和功效 。菠萝是夏天比较常见的水果之一,菠萝的果肉软嫩,酸甜多汁,很多人都喜欢吃,菠萝的做法也有很多,可以做成甜品,那么菠萝有什么药用价值和功效呢?一起来了解一下吧。
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菠萝的营养价值
凤梨科草本植物菠萝的果实。我国海南、广东、广西、福建、台湾等地均有栽培。夏季果实成熟时采收,剥去外皮,洗净鲜用。含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。生食,绞汁,煎汤等。
药用价值
菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
减肥
菠萝减肥。是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?没错。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的`新鲜美味。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
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怎么吃最好
1、糖水煮
野生菠萝的肉也可以吃,但味道酸,味道不好。 最好的方法是去除隐形菠萝的果皮,去掉中间部分的肉,然后将其切成碎片。 加入冰糖,一起煮,直到煮熟。 味道会好很多。
2、盐水泡
野生菠萝实际上是一种具有毒性的野果。 通常,她不能随便吃它。 如果我想吃野生菠萝的果实,最好去掉果皮并将果肉切成块状。 用淡盐水浸泡。 几个小时,为了分解它含有的有毒成分,进食后会更安全,并且没有明显的中毒症状。
3、种子可食
野生菠萝与通常的菠萝非常不同。 它的果肉中含有大量的种子,它的种子是一种可以直接食用的食物。 去壳后,可以直接吃里面的种子,味道甜而营养。 丰富。
药用价值
除了可供人们食用外,野生菠萝还可以作为药物使用,其药用价值特别高。 它还可以对肺部进行消毒和消毒,缓解咳嗽。 当人们结肠炎,腹泻,咳嗽和支气管炎发病率高时,可以用野生菠萝进行治疗。 您可以在干燥后取出野生菠萝并加水制成液体。