生菜怎么做蔬菜沙拉

生菜怎么做蔬菜沙拉

生菜怎么做蔬菜沙拉，好吃的食物可以让人的`心情变好，而生菜沙拉很健康，爱美人士可以试试看，五分钟搞定，快手又色香味俱全，下面一起来看看生菜怎么做蔬菜沙拉。

　　生菜怎么做蔬菜沙拉1

食材

沙拉菜 一个

盐 适量

胡椒粉 适量

干果 一把

橄榄油 3勺

柠檬汁 适量

奶酪 适量

蒜瓣 适量

生菜沙拉

干净的大容器加上一些干果（葡萄干、花生、杏仁和腰果等）实在没有也可以不加，当然味道会有一点折扣

生菜洗好了随便用手撕碎然后筛干水

加橄榄油，大概三勺

挤柠檬汁，大概4-5滴，看喜不喜欢酸口啦，如果没有柠檬可以用果醋代替哟

加几块自己喜欢的奶酪

加盐，胡椒粉，蒜瓣（不喜欢哪个就略过，或者加自己喜欢的其他东西）然后把生菜，橄榄油和奶酪拌好即可上桌！

　　生菜怎么做蔬菜沙拉2

食材

生菜球 半个

大肉块火腿 约190克

鸡蛋 2个

芝麻酱 30克

生抽 10克

米醋 10克

黑芝麻 少许

方法/步骤

因为是生吃，所以清洗生菜球一定要彻底。

把菜叶一片一片轻轻的剥下来，用果蔬盐或者食用盐加少许小苏打，用凉水浸泡3-5分钟，然后用水冲洗几遍。

洗好后控水，然后手撕成大块儿备用。

买的大肉块火腿，建议买不含淀粉的那种火腿，口感会好些。

切成如下图的火腿丁。

鸡蛋用凉水煮，水开后关火焖10分钟。

然后过凉水，这样比较好剥，还节省天然气。

剥好后的鸡蛋，切成3毫米厚的蛋片。

取大约30克芝麻酱放到小碗内，放入10克生抽、10克米醋，搅拌均匀，调的比较稀薄。

把火腿和鸡蛋铺到生菜片上，把调好的芝麻酱汁淋到上面，撒上少许黑芝麻即可。

成品图如下，吃得时候稍微搅拌，使每片生菜叶上都裹上酱汁。

　　生菜怎么做蔬菜沙拉3

食材

葱油饼 适量

鸡蛋 适量

生菜 适量

美乃滋 适量

肉松 适量

沙拉酱 适量

西洋芹碎叶 适量

方法/步骤

素生菜沙拉葱油饼，开高火，煎葱油饼，煎鸡蛋，把葱油饼放在鸡蛋上，翻面。

加盐、美乃滋、肉松，切开即可食用。

肉松蛋葱油饼，生菜放在葱油饼上，挤点沙拉酱。

卷起来，切开即可食用。