龙眼发芽能不能吃

龙眼发芽能不能吃

龙眼发芽能不能吃，龙眼是人们日常生活中特别常见的一种水果，很多人都喜欢吃龙眼，不过有些人会惊奇的发现有些龙眼发芽了，那么龙眼发芽能不能吃？今天就由小编为大家详细讲解一下。

　　龙眼发芽能不能吃1

通常情况下，如果龙眼发芽了，那么人们最好不要吃。因为如果水果发芽了， 就说明水果中的营养物质遭到了破坏，也就是说水果可能遭受到了一些细菌的感染，那么这个时候再去吃水果，从某种意义上来说，自己的身体中并不会补充到什么营养物质。相反，自己的肠胃可能会因为吃了一些变质的水果而受到影响。

有人会说，如果龙眼发芽了，把龙眼上的芽拔掉了， 应该就可以吃了。其实并不是这样，当龙脸上长芽的时候，其内部的营养物质已经遭到了严重的破坏，不仅补充不到营养物质，还会因此拉肚子，这样得不偿失是人们不希望看到的样子。还有一些人会说，可以把发芽的龙眼晒干，然后泡水喝，但是最好也不要这样做，因为龙眼本身就已经坏了。

人们在日常生活中还是应该食用一些新鲜的水果，新鲜的水果中有丰富的维生素，这些水果可以补充人体所需要的营养元素，并且适当地吃一些水果还可以缓解人们身体上的疲劳，可以帮助人美容养颜。身体上的健康才是一个人生命中最宝贵的财富，只有身体健康，人们才可以创造出更大的价值。

　　龙眼发芽能不能吃2

龙眼发芽了能吃吗

不能吃。

新鲜龙眼要吃未发芽的，一旦果核发芽之后其营养和口感都会大打折扣，而且一般购买到的发芽鲜龙眼，通常都是放置时间太长的，其中可能还含有大量的细菌等微生物，如不慎食用，会危害到身体健康，建议不吃为宜。

不小心吃了发芽的龙眼会中毒吗

食用过多或发芽严重的情况下可能会食物中毒。

正常情况下，如果仅仅是龙眼发芽，食用1到2颗不会出现什么大问题，部分人群可能会有腹泻等不适，但通常过1—2天就能恢复，但若是吃的量较多或是发芽的龙眼还伴有霉变腐烂等情况的，可能会引起食物中毒症状，一旦发现自身有任何身体不适，尤其是上吐下泻的，应第一时间就医检查治疗，以免加重病情。

新鲜龙眼发芽了怎么办

龙眼发芽之后可以将其种起来，但绿植盆栽养护，十分好看，具体栽培步骤如下：

1、将发芽的龙眼果核以及未发芽的果核都通通收集起来。

2、清洗龙眼种子，避免有果肉残留导致果核腐烂。

3、如没有发芽的`种子需在碗中浸泡一周左右，每天必须按时更换干净的水，等龙眼种子破裂后可以取出种植，而发芽了的种子则可以免去这一步。

4、将龙眼种子有芽或有分裂部分朝上均匀地种植在盆中，然后覆盖一层保鲜膜，扎上些许小孔，放在温度合适、阴凉的地方静待发芽生根，等都长出小芽后就可以拿到阳台或桌面上欣赏了。

龙眼怎么保存避免发芽

1、冷藏：7天左右

龙眼惧怕高温，一旦温度较高的情况下，不仅容易腐烂，还易发芽，因此买到的龙眼最好是放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鲜袋装好的情况下，可存放一个星期左右，但不宜放久，否则会影响龙眼的口感和果肉质感。

2、冷冻：6个月—1年

如果大量保存龙眼，建议用速冻保鲜的方法，将完好的鲜龙眼，直接放入保鲜袋中，然后放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18℃的环境中，可贮藏6个月—1年或更长的时间新鲜可食不会发芽，不过再次吃龙眼不建议鲜食，可炖汤或做甜品加热食用更好。

3、晒干：6个月左右

龙眼干又叫桂圆干，将新鲜龙眼果实直接晒干，或剥壳取其肉晒干都可以，这样的做法不仅防腐防发芽，延长保存时间，还更加甘甜美味，也是常见的保存龙眼方法。

龙眼一次吃多少合适

一次吃5—10颗为宜，一天不宜超过500克。

龙眼味甘，性温，含有较多的糖分，如一次性食用量过多的情况下，可导致脾胃滋腻，内热旺盛，出现口干舌燥、牙龈出血、眼红咽痛等上火症状，建议每次吃龙眼控制在10颗以内，一天不要超过一斤的食用量。