生蚝的功效与禁忌
生蚝的功效与禁忌，很多人都喜欢吃生蚝，生蚝的营养丰富，它对于人体有很多功效和作用，但同种食物不一定适合每一个人，对生蚝你是否了解呢？下面分享生蚝的功效与禁忌。来了解下吧。
生蚝的功效与禁忌1
1、生蚝具有养肝解毒的作用。生蚝中的肝糖元能有效的提高肝功能，缓解疲劳和增强体力。另外生蚝里包含的牛磺酸能促进胆汁分泌，并提高人体肝脏的解毒功效。
2、生蚝可以补肾壮阳，提高性功能的功效。生蚝中富含大量的精氨酸、与微量元素亚铅。能有效的促进荷尔蒙的'分泌，并具有提高性功能的作用。适用于阳痿、性功能、前列腺肿大等男性疾病问题。
3、生蚝具有淤血净化的功能。生蚝体内的牛磺酸能促进分解肝脏中的胆固醇，具有淤血净化的功能。对脑梗塞、狭心症、心肌梗塞等均有不错的预防效果。
4、其他功效及作用。提升免疫力，滋容养颜，强筋健骨，恢复疲劳，促进新陈代谢等。
生蚝的的食用禁忌
1、脾胃虚而有寒者忌之；
2、急慢性皮肤病患者忌食；
3、另外，在蒸煮过程中无法张开的生蚝，建议不要食用了。
生蚝的功效与禁忌2
关于生蚝
生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。
牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
生蚝的食用禁忌
1、本身有慢性皮肤病和过敏的人群就不要吃了，本身性寒的人也禁吃。
2、新鲜的生蚝要尽快食用，而需要储存的生蚝一定要放在冰箱内，且保存时间不要超过6天。
3、建议一周一次，不要经常、过量的食用。
4、不要和啤酒同吃，易造成痛风。
