3到6岁幼儿膳食计划
3到6岁幼儿膳食计划，孩子总是需要家人的用心呵护的，家长可以多多注意孩子的营养问题，毕竟这几年是发育最为关键的几年，绝对是不可以马虎的，下面小编分享3到6岁幼儿膳食计划。
3到6岁幼儿膳食计划1
给孩子合理、全面的营养
３－６岁的幼儿生长发育较快，全面、合理的营养是很重要。第一，要有足够的蛋白质，蛋白质对于造就一个结实的身体极为重要，肌肉、血液的主要成分是蛋白质。３－６岁的孩子每天蛋白质必须有５０克。要摄入人体所需的蛋白质。
幼儿食谱：制定科学、合理、平衡的营养食谱
营养素供应全面平衡。幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素。根据不同的年龄所需的营养素不同，调整食物的结构，不断的完善幼儿膳食的营养模式。我们每天为幼儿配备的各种食物量，根据中国营养学会所推荐的各种营养素的量制定。
我们的膳食
Ａ、它保证了幼儿每日膳食中有充足、平衡的营养，形成以植物性食物为主，动物性食物委辅，能量来源以粮食为主的中国营养特色。
Ｂ、食物花色品种多样。我们重视食物花色品种多样化、合理化，每天安排食用的食品优１５－２０种左右，每周７０－８０种。每月达１３０－１４０种左右，基本做到一周无重复的菜肴和点心。食物不重样既每餐品种的组合不同样，刀工要求不同样，烹调方法不同样，调味加工比同样。
六个搭配：
１． 米面搭配
米饭和面食的搭配；粥与面点的搭配；从多种组合上保证了碳水化合物的摄入。
２． 粗细搭配
粗粮与细粮的搭配，如红薯、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。
３． 干稀搭配
牛奶、豆浆与饼干、面食，米饭与汤的搭配，粥与午点的组合，提高幼儿营养的吸收 ，增加水分达到补充营养的作用。
４． 甜咸搭配
干湿甜点心与干湿咸点心的搭配，以控制食用糖与盐的.摄入，使幼儿每天均衡的食用糖与盐。
５． 动物性蛋白与植物性蛋白的搭配
动物性食品（鱼、肉、虾、鸡、鸭、蛋等与豆制品（豆腐、香干、黄豆、赤豆等）食品的搭配，重视植物性蛋白的摄入，保证只获优质蛋白，提高蛋白质的互补作用及生理价值。
６． 深绿色蔬菜、浅色蔬菜、水果的搭配
大多数深色蔬菜所含的微量元素和维生素比浅色蔬菜和水果高。两餐之间供应适量的水果，保证了微量元素和维生素的摄入，并提高了利用率。
Ｃ、根据季节特点提供恰当的食物。
春天，天气暖和，幼儿生长发育快，及时补从富含改制和维生素Ｄ的食物。如虾皮、海鱼、虾类、紫菜、绿色蔬菜、豆制品等。同时补充鱼肝油。
夏季，幼儿消耗体力大，多吃清淡、消暑的食品。如绿豆米仁粥、西红柿冬瓜蛋汤，烩四片（黄瓜、南瓜、土豆、香菇）同时增加西瓜的食用粮。
秋天天气干燥，是幼儿增加体重的最佳时节，及时增加热量高的食品。同时注意预防肥胖的发生。并提供冰糖白萝卜水、冰糖生梨银耳羹等润肺去燥的保健食品。
冬天寒冷，是幼儿储存能量的最好时机幼儿既要贮存能量又要御寒，又能满足日益生长的需要，就多吃甜食，如酒酿小雨宵、赤豆山芋羹、红烧小肉、酱制鸡块。使孩子获得足够的热量。烹调方式适合幼儿特点。３－６岁的孩子可以从较大的快、丁、片，逐渐过渡到带骨、带刺的食物。烹调尽量选用蒸、煮、烧、烩、焖烧以及软馏等烹调方式。
Ｄ、少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法比较适合幼儿，有利于幼儿的成长。
3到6岁幼儿膳食计划2
此时期儿童生长发育速度稍有下降，但是对营养的需求量相对还是较高。在此时期，儿童对食物的选择有了一定的自主性，对家长安排的食物要求有逆反心理，容易导致偏食和挑食。
由于进食不专心，用餐的时间延长，从而导致进食量减少，进而引起消化功能紊乱、营养不良等问题。此时期儿童的模仿能力很强，喜欢模仿家长，是良好的膳食习惯形成的关键时期。此时期的家长，有良好、健康的饮食习惯将对孩子带来无穷的好处。
膳食要点：
1、食物多样化，以谷类为主
谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可以为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。
学龄前儿童的膳食应该以谷类为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果
应该鼓励儿童多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同，不能互相代替。在制作儿童膳食时，应该注意将蔬菜切小切细以利于儿童咀嚼和吞咽，同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味的变化，以引起儿童的兴趣，快乐的进食。
3、应该经常吃适量的鱼、蛋、禽、瘦肉
鱼、蛋、禽、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
动物性蛋白的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量比较高，有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪有利于儿童神经系统的发育。动物肝脏所含的维生素A极为丰富，还富含维生素B2、叶酸等。
鱼、蛋、禽、瘦肉等含蛋白质较高、饱和脂肪较低，建议儿童可以经常吃这些食物。
4、每天饮奶，常吃大豆及其制品
奶类除含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B2外，含钙量也很高，且利用率也比较高，是天然钙质的极好来源。目前我国居民的膳食中提高的钙普遍偏低，因此，对于处在快速生长发育期的儿童，应该鼓励每天饮用牛奶。
大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村儿童的蛋白质摄入量及避免城市中由于过多消费肉类带来的不利影响，建议常吃大豆及豆制品。
5、膳食清淡少盐、选择正确的零食，多喝白开水
为了保护儿童的消化系统，避免干扰或影响儿童对事物的感知和喜好，预防偏食、挑食等不良习惯，儿童膳食应该清淡、少盐、少油脂，避免添加辛辣等刺激性物质和调味品。
对于3-6岁的儿童来说，零食是指在一日三餐之外添加的食物，用以补充不足的能量和营养素。
学龄前的儿童新陈代谢旺盛，活动量多，所以营养素的需求相对比较多，水分的需求量也非常大，建议学龄前儿童每日饮水量为1000-1500毫升，且以白开水为主。
6、食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长
今世量与体力活动是控制体重的两个主要因素。
如果进食量过大而活动量不足，则合成生长所需蛋白质以外的多余能量就会在体内以脂肪的形式沉积而使体重过度增长，久而久之发生肥胖；相反，若食量不足，活动量又过大，可能由于能量不足而引发消瘦，造成活动能力和注意力下降。所以儿童需要保持食量和能量消耗之间的平衡。
7、不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯
学龄前儿童开始具有一定的独立性活动，模仿能力强、兴趣增加，容易出现饮食无规律，吃零食过多，食物过量。
当受冷手受热、有疾病或情绪不安时，容易影响消化功能，可能造成厌食、偏食等不良的饮食习惯。所以，在培养儿童良好的饮食习惯方面，家长应该特别的注意。
8、吃清洁卫生、没有变质的食物
注意儿童的进餐卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。
幼儿园集体用餐要提倡分餐制度，减少疾病的传播的机会。不要食用生的（未经过高温消毒过的）牛奶和未经煮熟的豆浆，不要食用生鸡蛋和未熟透的肉类加工食品，不吃污染变质和不卫生的食物。
